Términos y Condiciones de Entrega y Conservación de Alimentos – MEMO

Actualizado: octubre 2025

Vigente a partir de noviembre de 2025

1. Ingredientes y calidad de los productos

En MeMo trabajamos con ingredientes frescos, locales y de temporada, seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor calidad posible.

Las proteínas y carnes utilizadas corresponden al nivel de calidad incluido en el plan contratado:

• Los planes estándar incluyen cortes de excelente calidad convencional.

• Los planes MeMo Consciente emplean carnes sin hormonas, vegetales orgánicos y productos de categoría gourmet, acordes a su precio y filosofía.

  
  

MeMo se reserva el derecho de realizar ajustes o sustituciones menores en los ingredientes cuando:

• Un producto no esté disponible en el mercado local.

• Su calidad no cumpla con nuestros estándares debido a clima o temporada.

• El precio del ingrediente sufra una variación significativa que comprometa la sostenibilidad del plan.

  
  

Estas modificaciones son parte de nuestro compromiso con la frescura, el balance y la calidad constante de cada menú.

2. Organización y flexibilidad del menú

Los menús semanales se diseñan con base en la creatividad de la chef y la disponibilidad de ingredientes del mercado.

Por esta razón:

• Los días impresos en los empaques son sugerencias de consumo para aprovechar al máximo la frescura de cada plato.

• El orden puede variar según la preferencia del cliente o la logística de entrega.

• Cambios o peticiones especiales deberán solicitarse a más tardar el día sábado, para poder integrarse al menú del lunes siguiente. Peticiones recibidas después de esa fecha podrán considerarse para la semana posterior.

  
  

3. Conservación y manipulación de los alimentos

Los platos deben mantenerse refrigerados desde el momento de su entrega y hasta su consumo.

Nuestros envases no son sellados al vacío, por lo cual es importante mantener la cadena de frío y no exponerlos a calor o luz directa.

MeMo no se hace responsable por alteraciones en textura, sabor o inocuidad del producto derivadas de un almacenamiento inadecuado o prolongado fuera de refrigeración.

4. Condiciones de entrega

Las entregas se realizan en las condiciones óptimas de refrigeración y empaque, dentro de los horarios previamente establecidos.

Eventuales retrasos por factores externos (clima, tráfico o causas de fuerza mayor) no afectarán la validez del producto ni implicarán compensaciones económicas.

Una vez entregado el pedido, la responsabilidad de conservación recae en el cliente.

5. Nutricionistas y planes personalizados

MeMo no diseña ni prescribe planes nutricionales. Los menús se preparan conforme a las dietas proporcionadas por la nutricionista o profesional de salud de cada cliente.

Cuando el cliente requiera que la dieta se siga al pie de la letra, incluyendo porciones exactas, preparaciones específicas o combinaciones precisas, se aplicará un cargo adicional por tiempo de planificación, control y personalización.

Asimismo, si el cliente solicita los servicios de nuestra nutricionista interna, dicho servicio tendrá un costo adicional.

En caso de que el cliente no cuente con nutricionista de soporte y no contrate la asesoría interna, MeMo no asumirá responsabilidad por objetivos nutricionales no alcanzados, reacciones alimentarias o resultados distintos a los esperados.

6. Envases Bentgo Prep – A partir de noviembre 2025

A partir de noviembre de 2025, todos nuestros menús serán empacados en Bentgo Prep Containers, una línea de envases reutilizables, seguros y certificados para uso alimentario.

Estos envases ofrecen múltiples beneficios:

• Aptos para microondas y lavavajillas, resistentes a altas y bajas temperaturas.

• Fabricados con materiales libres de BPA, ftalatos y otras toxinas.

• Diseñados para conservar mejor la textura, humedad y temperatura de los alimentos.

• Reutilizables y ecológicos, reducen significativamente el uso de plásticos de un solo uso.

• Cuentan con una tapa de cierre firme (aunque no hermético) que evita derrames durante el transporte.

Con la implementación de Bentgo Prep, reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad, la salud y la experiencia culinaria consciente de nuestros clientes.

7. Limitación de responsabilidad

MeMo no será responsable por:

• Daños, pérdidas o deterioro del producto causados por almacenamiento inadecuado, manipulación incorrecta o retrasos en su consumo.

• Cualquier reacción alérgica o intolerancia no informada previamente.

• Variaciones menores en presentación, color o textura, propias del trabajo artesanal y del uso de ingredientes naturales.

La aceptación de los alimentos entregados implica la conformidad del cliente con las condiciones aquí descritas.

8. Cancelaciones y devoluciones

Cualquier cancelación o cambio de pedido deberá notificarse con al menos 48 horas de anticipación.

Los cambios solicitados con menos tiempo podrían no ser aplicables, ya que los insumos se adquieren y preparan de forma anticipada.

No se aceptan devoluciones de productos alimenticios una vez entregados, por razones de inocuidad.

9. Propiedad intelectual y uso de contenido

Las recetas, menús, textos, fotografías y materiales visuales de MesaMorena o Namüle son propiedad intelectual de la marca.

Queda prohibida su reproducción, modificación o distribución sin autorización expresa.

10. Comunicación y soporte

Cualquier duda, solicitud o comentario deberá canalizarse a través del medio oficial de Namüle, nuestro correo electrónico, info@namulegt.com

Esto garantiza una atención ordenada y trazable.

11. Compromiso MeMo

Cada plato se prepara con dedicación, ingredientes reales y procesos conscientes.

Nuestro objetivo es ofrecer experiencias nutritivas, honestas y sostenibles, valorando tanto el producto como la relación que construimos con cada cliente.

Gracias por confiar en MesaMorena.

Tu bienestar y satisfacción son siempre nuestra prioridad.