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Fresh Vegetables in Basket
MESAMORENA

Muestras de menú

MesaMorena: Come bien, todos los días

Sencillo, fresco y hecho con amor.

Lo que encontrarás en tu mesa ​ Comidas completas: proteínas, verduras y guarniciones equilibradas. Opciones adaptables para personas con sensibilidad al gluten o alergias. Bocadillos y sorpresas para descubrir nuevos sabores. Recetas de bebidas naturales para inspirar tu día a día.

Pescado

Sopa de verduras con cúrcuma

Filete de pescado blanco en salsa de coco

Arroz blanco con cilantro

Ensalada de pepino y tomate fresco

Pollo

Crema de ayote

Pechuga de pollo en salsa ligera de pepián

Puré de boniato

Ensalada de repollo y zanahoria con limón

Vege

Crema de espinacas con nuez moscada

Gratinado de berenjenas con queso fresco

Arroz integral con hierbas

Ensalada de tomate, aguacate y albahaca

Carne

Sopa de frijoles negros con hierbas Estofado de res con tomate asado Tamalito de maíz al vapor Ensalada de betabel y naranja

G-Free

Sopa de calabaza con leche de coco

Pollo a la plancha con romero

Plátano machacado

Ensalada de remolacha fresca y rúcula

Vegano

Sopa de lentejas con comino

Verduras salteadas con ajo y jengibre

Gajos de boniato asado

Ensalada de repollo, pepino y zanahoria con lima

MenuAlejándose de lo habitual, Chef Laura elige experiencias únicas y memorables. ​Acompáñenos a rendir homenaje a la gastronomía guatemalteca, disfrutando de las ricas historias que se esconden detrás de cada plato.


Platos Fuertes




Pollo, Guiso y Rice&Beans

Pollo Rostizado con Guiso de Coco, Rice&Beans, Encurtido de Remolacha, Plátano Frito y Bebida natural.

Cuarto de Pollo

101 GTQ


Medio Pollo

180 GTQ


Pollo Entero

324 GTQ

Sin lácteos
Sin gluten
Sin lactosa
Pollo, Guiso y Rice&Beans


Ceviche de La Nona

Camarones SemiJumbo con mango Tommy, marinados con cebolla morada, Pepitoria y Chile Cobanero.

Libra de Camarón

150 GTQ


Media Libra

80 GTQ

Mariscos
Ceviche de La Nona



På picar




Pollo rostizado con guiso de coco

Cuarto de Pollo

60 GTQ


Medio Pollo

120 GTQ


Pollo Entero

240 GTQ

Pollo rostizado con guiso de coco


Sandwich de Camaron

40 GTQ
Sandwich de Camaron


Almejas y Mejillones

80 GTQ
Almejas y Mejillones



Extras




Rise & Beans

22 GTQ


Remolacha

22 GTQ
Remolacha


Pan de Coco

10 GTQ
Pan de Coco


Platano

10 GTQ
Platano


Mantequilla

5 GTQ
Mantequilla


Tartara

10 GTQ
Tartara


Pan de Coco Medio Kilo

Pan de 500g

50 GTQ


Flor de Pan de Coco de 1 Kilo

90 GTQ


Rodaja extra

10 GTQ

Pan de Coco Medio Kilo


Dos Rodajas con Mantequilla

20 GTQ
Dos Rodajas con Mantequilla



Bebidas




Rosa de Jamaica

10 GTQ
Rosa de Jamaica


Tepache

10 GTQ
Tepache


Coca-Cola Lata

7 GTQ
Coca-Cola Lata


Mineral Lata

7 GTQ
Mineral Lata

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